株式会社ベルーナ(本社:埼玉県上尾市/代表:安野 清)は、 生貯蔵・原酒を厳選した2つの飲み比べセット「純米生貯蔵原酒飲みくらべ 一升瓶3本組」「谷櫻酒造飲みくらべ 一升瓶3本組 櫻守180ml付」を、お酒の通販「旨い酒が飲みたい」にて発売しました。
日本酒の「生貯蔵酒」とは、火入れと呼ばれる加熱処理を1回のみ行うタイプの日本酒。一般的な日本酒が2度の火入れを行うのに対し、火入れを出荷前の1回のみにすることで、本来の旨みをそのままにフレッシュな味わいを持つのが特徴です。爽やかな飲み口なので暑い季節にもスッキリ飲むことができ、これからの季節にぴったりの味わいに仕上がります。
また「原酒」とは、アルコール分の調整のために水を加える工程を経ていないお酒のこと。生貯蔵×原酒のお酒は、本来の味わいを最大限に味わうことのできる日本酒といえます。
「純米生貯蔵原酒飲みくらべ 一升瓶3本組」は、厳選した酒蔵の純米生貯蔵原酒のセット。米と米麹、水だけで造られた日本酒だからこそ、本来の味わいを存分に堪能いただけるプレミアムなセットです。
「谷櫻酒造飲みくらべ 一升瓶3本組 櫻守180ml付」は、 2023年6月にベルーナが子会社化した「谷櫻酒造」の日本酒の真骨頂を味わう生貯蔵原酒の飲み比べセット。谷櫻酒造は、嘉永元年(1848年)から酒造りを続ける酒蔵で、自社精米した米と八ヶ岳南麓の伏流水を使用した風合い豊かな酒造りを行っています。香港IWSCや東京国税局酒類鑑評会などのアルコール品評会にて数々の受賞歴があります。その谷櫻酒造の食中酒として楽しんでいただけるこだわりの3本をベルーナオリジナルセットとして販売します。
暑い季節にもおすすめしたい「生貯蔵原酒」の季節限定日本酒セットを、この機会にぜひご堪能ください。
ベルーナグループでは、“お客様の衣食住遊を豊かにする商品やサービスの提供”という経営理念の下、家族や友人に食べてもらいたくなる美味しくお手頃な商品を今後も提供し続けてまいります。
純米生貯蔵原酒飲みくらべ 一升瓶3本組 <限定2,000セット>
谷櫻酒造飲みくらべ 一升瓶3本組 櫻守180ml付
■谷櫻酒造について
嘉永元年(1848年)創業。蔵の敷地より大量の古銭が出土したことから「古銭屋」という屋号としても親しまれてきました。
壮大な自然と清らかな湧水の恵みが日々の酒造りを支えています。香港IWSCや東京国税局酒類鑑評会などのアルコール品評会にて数々の受賞歴を有する銘柄を有しています。
1.利酒師が旨い日本酒だけを厳選
「旨い酒が飲みたい」でご紹介する日本酒は、全て利酒師監修によるものです。利酒師が各地から取り寄せた自慢の日本酒を種類豊富に取り揃えています。
2.お店ではなかなか手に入らない地酒・地焼酎が買える
地酒・地焼酎はお店では手に入りにくく、その土地でしかお目にかかれないものもありますが、「旨い酒が飲みたい」は直接蔵元に赴いているため、普段は出回らない隠れた名酒等もご紹介することができます。
3.常識をくつがえす価格と徹底した品質管理
スタッフが蔵元と交渉し、買い付けをしているため、通常の仕入れで発生する中間マージンがカットでき(※)、高品質のお酒をお得にお届けすることができます。味の確認はもちろん、製造工程なども確認し、蔵元での品質管理・保存状態なども厳しくチェックしています。
※一部中間業者を含む場合がございます